CoCo · 屋顶酒吧
Coco Bar
一席晚风，于城市之巅赴一场夜色之约。
Coco Bar
屋顶酒吧
立于酒店顶层，直面钱塘江辽阔江景，把城市天际线与落日暮色尽收眼底，将意式酒吧的松弛氛围带入钱塘夜色。屋顶酒吧主打晚间微醺体验，汇集全球精选葡萄酒、意大利起泡酒与专属创意特调，搭配精致佐酒小食。适合好友结伴小聚、饭后小酌，或是独赏城市夜景。体验分为三重感受：落日时分的浪漫暮色、夜幕降临后的都市璀璨、意式酒单带来的松弛氛围感，让宾客在高空之上，邂逅属于杭州的夜晚。
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Panna Cotta Cocktail ｜帕纳科塔
灵感源自经典意式奶冻。醇厚奶香基底融合轻柔香草气息，酒体顺滑绵密，入口如冷藏奶冻般温润柔和，尾调淡淡甜香，奶香优雅不腻，是柔和甜感的餐后特调
Granita Siciliana Cocktail ｜西西里冰沙
取材西西里传统格兰尼塔冰沙概念。清爽果味基底，带有细碎冰沙质感，酸度明亮鲜活，果香清新沁凉，酒体轻盈，酸甜平衡，自带南意夏日清爽感。
Santa Maria del Fiore Cocktail ｜百花圣母
以佛罗伦萨圣母百花大教堂命名。花香与柑橘交织，香气清雅立体，酒体通透轻盈，层次细腻柔和，致敬文艺复兴之都佛罗伦萨的浪漫。
COCO露台
270° 钱塘江景，以烹饪思维创作风味，以文艺复兴美学演绎杯中艺术。适合庆祝聚会、专业品鉴与餐后微醺，在气泡与特调之间邂逅意式浪漫。
依托米其林三星餐饮基因，酒店配备意式正餐、粤式包厢中餐厅、全日餐厅与 45 层云端屋顶酒吧，贯通中意风味，以文艺复兴艺术空间搭配钱塘江全景，覆盖商务宴请、休闲度假、高空酒会全场景味觉奢享。
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